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黄豆酱的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 03:16:38 阅读：864+ 来源：本站原创 作者：闰妮

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

月亮豆干一包	水适量
毛豆适量相克食物	花生油适量
盐适量	豆瓣酱适量相克食物
五花肉适量	鸡精少许
红辣椒适量	黄酒少许

黄豆酱的做法

1.把五花肉切小丁，辣椒和豆干切丁装盘
2.炒锅烧热加适量油烧热，放入五花肉翻炒，颜色炒变白倒少许黄酒翻炒
3.在依次放入豆干翻炒数秒在放入毛豆辣椒翻炒3分钟。加豆瓣酱翻炒。
4.最后加水盖住食材大火烧开，改中火烧到水差不多了加鸡精翻炒装盘

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