乌梅是未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅，经烟火熏制而成。别名又叫青梅、熏梅。【营养成分】乌梅富含钾等多种矿物质和梅酸等有机

【别名】嘉庆子、李实、嘉应子。【注解】李树是樱桃属蔷薇科落叶果树，果实呈圆形，果皮呈紫红色、青绿或者黄绿色，果肉为绿色或

石榴原产于西域，汉代时传入中国，其色彩鲜艳，子多饱满，具有象征多子多福、子孙满堂的含义，常被用做喜庆水果。别名又叫甜石榴

香椿是多年生的落叶乔木，树木可高达10多米。叶互生，为奇数羽状复叶，小叶6～10对，叶痕大，长40厘米，宽24厘米，小叶长椭圆形

【注解】杏仁为杏的种仁，有苦杏仁和甜杏仁两种。【营养成分】杏仁营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，并含有多种维生素。【

食盐是一种调料，是海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，无色或白色。又名盐巴。它的香味有很强的渗透力，能提出各

【别名】赤根菜、鹦鹉菜、波斯菜、角菜、菠棱菜。【注解】菠菜为藜科植物菠菜的带根全草，茎叶绿色，戟形或卵形，叶柄较长。因它

【注解】葡萄干肉软清甜，营养丰富。【营养成分】葡萄干富含铁、钙、葡萄糖、多种维生素、氨基酸等成分。【药性功效】葡萄干具有

【别名】血豆腐。【注解】猪血通常被制成血豆腐，是最理想的补血食品之一。人们把它称为液体肉。【营养成分】猪血含有丰富的铁、

【注解】党参又称三叶菜，呈长圆柱形，稍弯曲，其表面为黄棕色至灰棕色，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色；党参以条大粗壮、横

榴莲的味道香浓且特殊，有很多人接受不了它的味道，其营养是说过中的佼佼者。在民间常流传一句话“一只榴莲，三只鸡”，是说它的

板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“

通常来讲，在人们进食食物后，食物会经过消化系统的消化、吸收和运送，然后才能将剩下的废物排出体外，而对于肠胃不好的人来说，

在我们的日常餐饮中，鲟鱼虽然是属于海鲜食品的一种，但是，其在与其它鱼类作比较的时候，是有着不同之处存在的，而鲟鱼的营养价

食物安全是目前人们在生活中最为关注的事情之一，而食用油又是人们平时做饭时必不可缺的产品，在各种各样油制品中，以植物榨制而

葡萄干是干果中营养价值极高的产品，在日常生活中，许多人在冬天时节，都是喜欢去购买一些葡萄干作为闲暇之余的零食来食用的，但

香肠是人们在平日里常吃的一种速食食品，随着越来越多的人对香肠这种可以随时吃的食物认可，将香肠用于日常饮食中的烹饪方式也是

新开河参，想必大家都知道这个名字，这个新开河参是有很好的功效的，对老年人来说是很有作用的，虽然很多人事不怎么会吃的，那么

在我们的生活中，猪肉及其相关的肉制品，可谓是人们最常选择的食物注意，而在以猪肉为主要食材制作的食物中，烤乳猪就是一款深受

榴莲，是水果中公认的一款有着独特口味和丰富营养价值的食物，而人们之所以对榴莲的口味记忆犹新，主要就是因为榴莲所具有的独特