
巧克力前史十分悠长,
1300 多年前玛雅人就现已开吃了,
不过不知道我们有没有发现,
不论现在买哪种品牌的巧克力,
上面都会有凹槽。
一向认为这些凹槽是便利掰开吃,
其实这要从巧克力的制造说起,
可可豆从液体变成固体的进程,
需求用到模板,
而模板规划的凹槽就为了便利巧克力凝结时掉落。
这样规划模板不仅能固定巧克力的形状,
还能加快巧克力凝结得均匀,
节约许多时刻。
这样的规划让许多人误解厂家为了偷工减料而规划的,
其实否则,
巧克力虽好吃,
可是也要控制,
否则销毁的是你的身段,
你对此有什么观点呢?
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