玫瑰花茶叶蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
茶叶：除烦、化痰、解毒
甘草：润肺止咳、益气、解毒

食材用料

玫瑰花茶叶蛋的做法

• 1.将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅中，大火煮开后，转小火煮20分钟。

• 2.然后将洗净的鸡蛋放入。

• 3.同时加入盐和冰糖，继续小火煮3分钟。

• 4.将干玫瑰花和茶叶倒入锅中。

• 5.用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹，继续小火煮15分钟。

• 6.关火后，将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可。