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五香丁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 10:22:38 阅读：8661+ 来源：本站原创 作者：孙菂

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

胡萝卜200g相克食物	粗火腿150g
瘦肉150g	大青椒2个
大红椒1个	蒜适量相克食物
姜适量相克食物	小米辣3个
豆瓣酱一勺相克食物	薯粉小半勺

五香丁的做法

1.准备食材，主料切成丁，姜蒜随意切，小米辣切碎
2.起锅下油，倒入瘦肉炒至全白
3.加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀
4.倒入萝卜丁，多炒一会，想吃脆一点的可一少炒几下
5.倒入青红椒翻炒，下盐
6.再倒入薯粉水勾芡，如果食材多就要多倒点。
7.收汁，装盘

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