排骨香菇粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
干香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

排骨香菇粥的做法

• 1.排骨洗干净切件，香菇洗干净

• 2.米洗干净泡20分钟

• 3.洗干净的香菇泡发开，香菇水留着

• 4.排骨去血水

• 5.锅中水烧开加入排骨煮20分钟

• 6.倒入泡过的米大火煮开，小心慢慢熬

• 7.泡好的香菇切片，香菇水和排骨同放入

• 8.待粥煮绵后加入香菇再煮15分钟

• 9.中途不断搅拌，避免糊底。

• 10.清菜洗净切碎

• 11.倒入粥里1分钟，加盐和胡椒粉调味。起锅加点麻油更香浓

• 12.这是成品图，开吃了