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苯苯金丝豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 11:07:23 阅读：3368+ 来源：本站原创 作者：吴佩慈

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
韭菜：温中、补肾、解毒
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

豆腐500克相克食物	美人椒30克
葱、蒜少许	小米辣少许
韭菜40克相克食物	五花肉30克
东古酱油10克	盐5克
味精6克相克食物	鸡精6克
十三香5克	辣椒油少许

苯苯金丝豆腐的做法

1.老豆腐切薄片
2.葱、蒜切片，小米辣切丁，五花肉切丝、美人椒切丁，韭菜切段
3.将豆腐下锅炸黄捞出切丝
4.起锅少许油下五花肉煸炒，下入葱蒜小米辣炒香，再放入美人椒、韭菜和豆腐丝大火炒，加少许水放入调味品，翻均匀，淋上少许辣椒油装盘即可

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